Bajas en Fodmap
Sin Gluten
Vegetarianas
Veganas
Sin Huevo
sin lactosa
Novedades en
recetas

Puerros Estofados
Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Vegetariano | Vegano | Macrobiótica | VerdurasNos adentramos ya en los platos reconfortantes para las estaciones del otoño y el invierno con esta receta de puerros estofados, una receta sencilla pero nutritiva y deliciosa para...

Ensalada De Habichuelas Blancas Con Cebolla Morada
Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Vegetariano | Vegano | Dieta Mediterránea | Macrobiótica | Ensalada | Verduras | LegumbresHoy os traemos una receta llena de color y nutrientes: ensalada de alubias blancas con cebollas moradas. Este plato es ideal para la época...

Awase Dashi
Baja en FODMAP | Macrobiótica | Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Vegetariano | Vegano | VerdurasEl caldo dashi es la preparación básica para numerosos platos de la gastronomía japonesa, como la sopa miso o el ramen, entre otros. La versión básica y totalmente...

Kombu Dashi
Baja en FODMAP | Macrobiótica | Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Vegetariano | Vegano | VerdurasEl caldo dashi es la preparación básica para numerosos platos de la gastronomía japonesa, como la sopa miso o el ramen, entre otros. La versión básica de este caldo,...

Sopa Clara al estilo japonés (Osumashi)
Baja en FODMAP | Macrobiótica | Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Vegetariano | Vegano | VerdurasEl osumashi es un elegante y ligero tipo de sopa clara japonesa realizada con caldo dashi e ingredientes de temporada, que suele servirse en ocasiones especiales como...

Gazpacho
Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Vegetariano | Vegano | Dieta Mediterránea¡Hola, amantes de la buena comida! Hoy les traemos una joya de la cocina española perfecta para inaugurar estos días calurosos de verano: el gazpacho. Este plato refrescante, vibrante y...

Ensalada de Alubias Blancas con Apio y Zanahoria
Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Vegetariano | Vegano | Dieta Mediterránea | Macrobiótica | Legumbres | VerdurasUna receta rapidísima y deliciosa, esta ensalada de alubias blancas con apio y zanahoria con el toque especial del comino. Se trata de un plato fresco...

Ensalada de Pimientos Asados en Freidora de Aire con Bacalao
Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Vegetariano | Dieta Mediterránea | Freidora de AireUna versión rica y completa de la clásica ensaladilla de pimientos asados, perfecta como primer plato pero también como plato único, acompañada por ejemplo de una buena rebanada...

SOBRE NOSOTROS
¡Bienvenidos a Miso y Tofu! Sumérgete en nuestro viaje culinario donde la tradición se encuentra con la innovación. En nuestro blog, exploramos el mundo de la cocina adaptada a diversos estilos de vida, desde recetas tradicionales reinventadas hasta consejos saludables y mucho más. Únete a nuestra comunidad y descubre cómo la comida puede ser deliciosa, saludable y emocionante. ¡Prepárate para inspirarte y transformar tu experiencia culinaria en Miso y Tofu!
