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Recetas sin huevo
Ensalada de Alubias Blancas con Apio y Zanahoria

Ensalada de Alubias Blancas con Apio y Zanahoria

Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Vegetariano | Vegano | Dieta Mediterránea | Macrobiótica | Legumbres | VerdurasUna receta rapidísima y deliciosa, esta ensalada de alubias blancas con apio y zanahoria con el toque especial del comino. Se trata de un plato fresco...

Revuelto de Habas

Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Vegetariano | Vegano | Dieta Mediterránea | Legumbres | VerdurasEl revuelto de habas es una guarnición rica y sabrosa pero sencilla, que exalta el sabor intenso de esta legumbre primaveral. Disfruta de las habas en su temporada,...

Pasta con calabacín, tomates cherri y gambas marinadas

Sin Huevo | Sin lactosa | Vegetariano | Dieta MediterráneaEn esta ensalada de pasta tibia, perfecta para los primeros días de calor, da lo mejor de sí la combinación ganadora de calabacín y gambas. Además, el contraste de temperatura entre ingredientes calientes y...

Alcachofas Rellenas

Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Vegano | Vegetariano | MacrobióticaLas alcachofas rellenas son un segundo plato o plato único muy gustoso que puede realizarse según dos variantes, con pan rallado condimentado, más ligera, o con tofu, más contundente....

Mini Burguers Especiados de Tofu

Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Vegano | Vegetariano | Baja en FODMAP | MacrobióticaIncluso los más escépticos quedarán encantados con esta receta a base de tofu, un derivado de la soja muy versátil pero – digamos la verdad – un poco soso si no lo combinamos...

Tortilla Vegana de Harina de Garbanzos

Legumbres | Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Vegano | Vegetariano | MacrobióticaLa tortilla es uno de los platos estrella de nuestra gastronomía, pero para quienes no comen productos de origen animal o simplemente quieren descubrir una alternativa a la receta...

REVUELTO DE PRIMAVERA AL TOMILLO

Sin Gluten | Sin Huevo | Sin lactosa | Verduras | Vegano | Vegetariano | MacrobióticaEn Miso y Tofu nos encanta la llegada de la primavera y los tesoros que trae para la huerta: alcachofas, espárragos, ajetes, guisantes, habas…toda una explosión de hortalizas de...

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