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SOBRE NOSOTROS

QUIENES SOMOS

Detrás de Miso y Tofu se encuentran dos apasionados amantes de la creatividad culinaria: Claudia Marcotullio e Ignacio Mínguez.

Retrato de Claudia

Claudia, una renombrada indumentarista italiana, fusiona su amor por el teatro con su devoción por la cocina, creando platos que son verdaderas obras de arte tanto visual como gustativamente. Su enfoque meticuloso y su intuición para las combinaciones de sabores la han convertido en una experta en adaptar recetas tradicionales a las necesidades modernas.

Retrato de Ignacio

Ignacio es un desarrollador web que ha llevado su pasión por experimentar y crear a la cocina. Con su insaciable curiosidad, se aventura en nuevos territorios gastronómicos, fusionando sabores exquisitos y técnicas innovadoras. Su creatividad se refleja tanto en sus creaciones culinarias como en su enfoque en la creación de una experiencia en línea única para los seguidores de Miso y Tofu.

Juntos, Claudia e Ignacio se han unido en esta travesía culinaria, combinando su experiencia y entusiasmo para dar vida a Miso y Tofu. Su objetivo es compartir con la comunidad un mundo de sabores auténticos y saludables, donde la tradición se entrelaza con la modernidad en cada plato que preparan.

¡Únete a nosotros en este emocionante viaje gastronómico!»

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Explora junto a nosotros el apasionante universo de Miso y Tofu, donde los sabores tradicionales se entrelazan con la innovación culinaria. Desde reinventadas recetas ancestrales hasta valiosos consejos saludables, te invitamos a sumergirte en la rica variedad de la cocina. Únete a nuestra comunidad culinaria y comparte la pasión por platos auténticos y sabrosos.

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