la herramienta de recetas para todos

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Retrato circular de Claudia Marcotullio

Hola! Soy Claudia y soy apasionada de cocina vegana y vegetariana y Coach-Chef en Nutrición Macrobiótica por el Instituto Macrobiótico de Andalucía.

Junto a mi marido Ignacio, me dedico a crear y adaptar recetas sencillas y sabrosas para hacer que descubras el poder de una alimentación consciente y saludable para una vida más equilibrada.

A través de Miso y Tofu quiero simplemente compartir contigo mi recorrido en el mundo de la alimentación vegetal y macrobiótica, que para mí es el camino hacia una vida serena y equilibrada y un futuro más sostenible para todos nosotros.

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