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Patatas fritas en freidora de aire

La freidora de aire ha llegado para quedarse ya que gracias a su tecnología podemos disfrutar de crujientes y deliciosas patatas fritas de una manera más saludable pero sin renunciar al sabor que conquista a grandes y pequeños por igual. ¡Prepárate para disfrutar de una guarnición que combina lo mejor entre salud y sabor!

Ingredientes para 4 persona

  • 400 g de patatas (unas 4 patatas medianas)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Orégano
  • Tomillo
  • Romero
  • Sal

Tiempo

45 minutos

Preparación de patatas fritas en freidora de aire

1. Empieza mondando las patatas y cortándolas en rodajas y después en bastoncitos o, si lo prefieres, en gajos. Déjalas en agua durante unos 20-30 minutos.

2. Mientras, precalienta la freidora de aire a 180º durante unos 5 minutos.

3. Transcurrido el tiempo de remojo de las patatas, escúrrelas bien y viértelas en un bol. Alíñalas con un chorrito de aceite y el orégano, tomillo y romero, a tu gusto; por supuesto, puedes utilizar también cualquier otra hierba o especia que te apetezca. Al final, sálalas.

4. Cuando la freidora está bien caliente, echa las patatas en la cesta. Si quieres, puedes forrarla con papel de horno para evitar que se peguen. Cocínalas a 180º durante unos 15 minutos removiéndolas cada 5 minutos para que se hagan uniformemente.

5. Ya tienes tus patatas fritas listas para utilizar como guarnición en cualquier plato que prepares, como por ejemplo un sabroso pisto de verduras.

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